無論是在飯店還是餐廳，都會產生大量的油煙，為了油煙，很多人都會使用油煙凈化設備，室內油煙凈化器就有著十分廣泛的應用，很多人對室內油煙凈化器都不夠了解，今天小編就為大家介紹一些有關室內油煙凈化器的知識，讓大家的了解一下室內油煙凈化器。

廚房油煙廢氣的處理裝置即為室內油煙凈化器，油煙凈化器放濃度和油煙凈化設備的低去除效率。吸收國內外同類產品優點的基礎上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

從調查情況看，生產廠一般都提供一年的設備維護，但超過一年保修期后，用戶不愿花錢進行設備的清洗和維護，使設備出現因不定期維護而影響正常運轉的現象。因此，在油煙凈化設備安裝較為普及的城市，環保監管工作的應及時從重安裝轉移到重運行上來。通過加強對設備運轉的日常監督管理，加大執法力度，提升油煙凈化設備的正常運轉率。各地應鼓勵油煙凈化設備生產廠家建立油煙凈化設備運營公司，代理多家產品，負責油煙凈化設備的維護和運行。飲食業業主與運營公司或生產廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化設備的運行管理落到實處。

目前少數油煙凈化設備生產廠缺乏工程技術人員，不懂油煙凈化設備應用的工程技術問題。如不能根據用戶現場確定合理的管道設計、設備選型、風機（水泵）匹配選型、風機的減振、隔聲措施等，不能為用戶提供油煙凈化的一條龍服務，影響設備的正常運轉和凈化效果。實際應用中有大風機配小設備（煙氣流速過快，停留時間短，導致凈化效率下降）或小風機配大設備（導致排煙不暢）的現象。油煙凈化效果不應簡單看成僅僅是油煙凈化設備的問題，而是一個工程問題，應通過提升工程化水平，不斷提升油煙凈化設備的效果和應用水平。

室內油煙凈化器與國內同類產品相比較，其特點是：現有的油煙凈化器運行周期一般在30--60天就會完全失去凈化功能，原因是。電有吸附污垢的必然性，油煙凈化器在工作狀態下，油污連續不斷的被電吸附，電的污物越多，凈化效率下降就越多，當電表面被污物完全覆蓋時，電場就會停止放電，導致凈化器停機。